Click to zoom
Aripi de curcan rf vrac |
14.99 LEI |
La comanda Livrare in 2 zile Comanda: Adaugă în coș |
Categorie : Carne proaspata Grupa : Curcan RF Cod : 00059 UM : Kg |
Aripi de curcan marinate la grătar |
Ingrediente pentru 4 persoane:
Mod de preparare:
Aripile se spală şi se tamponează pentru a se zvânta. Lămâia se spală, se usucă şi se taie felii. Usturoiul se taie în jumătate. Rozmarinul se spală şi se rup acele de pe crenguţe. Vinul, uleiul, usturoiul, feliile de lămâie, frunzele de dafin şi aripile de curcan se introduc într-o pungă mare pentru congelat şi se închide ermetic.
Se lasă astfel la marinat timp de 24 de ore, întorcând punga din când în când. Aripile se scot, se zvântă şi se gătesc la grătar timp de 15-20 de minute. Se întorc de mai mult ori şi se ung cu marinata. Se condimentează cu sare şi piper.
Aripile se servesc pe farfurie şi se ornează cu usturoi, felii de lămâi, rozmarin, foi de dafin şi măsline.